måndag 7 mars 2011

Hej bruna 70-tal

Idag har jag skrattat mig av stolen.
Tittade in hos Madlar och återfann länken till den bruna maten.
Min storadotter länkade dit för ett tag sedan men först ikväll tittade jag noggrant.
Jisses vilka snarriga anrättningar jag varit förskonad ifrån under min uppväxt.

Min mormor var en riktig matmamma så min egen mamma undvek att röra alltför djupt i grytorna.
Jag är mer uppfödd på pulvermos, pulversås - de få gånger det serverades sås - och öh, typ, öh, korvgrytor!?
Ärligt talat minns jag knappt vad jag åt som barn men inte var det aladåber, ostgratinerade ägg eller grisknorrar i alla fall.

För en riktigt charmig mathistorisk odyssé, rusa raskt in och titta själva!

3 kommentarer:

Lippe sa...

Jag var inne en snabbsväng och känner igen en hel del och minns ler och förfasas! Ska ta en ordentlig koll en annan dag.
Kram

Småländskan sa...

Jag gjorde detsamma - alltså snabbkollade! Gurksoppan tycker jag nog mest om *s*.
Själv är jag uppvuxen på "ordentlig" husmanskost, trots morsan var både fattig och sjuk. Men god mat fanns alltid på bordet!
Jag gillar att laga mat, men tyvärr är det lite si och så med det numera. Men förr (!!!) då minsann var det matlagning ofta och mycket tillsammans med familjen och ett stort umgänge.
(nu fick jag avbryta här då tvättmaskinen i badrummet lever sitt eget liv. Ojämnt golv, så liggandes på alla fyra har jag nu skruvat på alla "fötterna").
Senast igår kväll ringde sonen och undrade vad jag gjorde för att få pannbiffarna så goda. Barnbarnet hade sagt att farmors pannisar är godare än pappas. Snudd på MVG alltså!
Nu ska jag putsa fönster... tror jag. I morron är det mer än heldag på jobbet.
Kram

Anonym sa...

Gudars vad snygg du var. Synd att du redan är gift ;) Din man kan skatta sig lycklig.