Kockwannabe

Snön vräker ner och för att roa sig en dag som denna har jag lagat mat!
Nej, inte inför julen - i alla fall.
Vi behöver faktiskt äta även om det inte råkar vara julafton.

Dagens lunch-middag bestod av vitlöksspäckad lammstek, sås och potatis.
Inte helt tråkigt.
Morgondagens mat ligger klar efter en tur in i ugnen; Tunna revben, griljerade med en reducerad (ihopkokt, för er som inte kan kocktermer) sås av vatten, lök, tomatsås, vinäger, råsocker och chilipeppar.
Ser så där knaprigt ut som butiksgrillade revben kan göra.
Kan bli intressant.

För övrigt har jag en gnällig och relativt gratis treåring i huset som redan i morse tog ett par vändor ut på trappan i nedlugningssyfte.
Att tokvråla om allt och inget är tyvärr ett rätt vanligt men trist beteende hos små barn i denna ålder.
Åtminstone i denna familj!

Ja, och sen har jag skottat lite.
Släpat ved.
Matat djur.
Och tvättat.

Men det var ju ingen nyhet direkt!